Десерты и выпечка
2021-09-09
Сливовый пирог с творогом достаточно простой рецепт. Очень вкусный песочный пирог со творогом и сливами, который готовится просто и легко. Приготовить пирог можно с любыми фруктами или ягодами.
1. Сначала делим сливы пополам и достаём косточки.
2. Затем к муке добавим разрыхлитель, 80 грамм сахара и соль. Натираем на тёрке сливочное масло. Перетираем тесто в крошку.
3. Далее к творогу добавляем 100 грамм сахара, ванильный сахар и яйца. Перемешиваем в блендере.
4. В нашу форму размером 24 на 24 см кладём пергаментную бумагу. Внутрение бока формы смазываем сливочным маслом и обсыпаем мукой. Выкладываем в форму 2/3 теста. Сверху творожную начинку. Далее выкладываем сливы и посыпаем оставшейся крошкой.
5. Выпекаем пирог при температуре 180 градусов в хорошо разогретой духовке примерно 40 минут до готовности. Готовность проверяете деревянной палочкой.
Приятного аппетита!
Поделиться: